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6 Tipps, wie du deinen Kindern ausgewogenes Essen schmackhaft machst
Wir alle wissen, dass eine ausgewogene Ernährung schon in jungen Jahren wichtig ist, denn hier setzen und festigen sich Gewohnheiten und der Umgang mit Lebensmitteln. Da wir als Eltern täglich viele verschiedene Aufgaben und Herausforderungen zu bewältigen haben, kann es schwierig sein, Zeit zu finden, den Kindern gezielt gesunde Essgewohnheiten beizubringen.
Wir haben ein paar Ideen zusammengestellt, die dir helfen, gute Essgewohnheiten zu fördern und Früchte und Gemüse in die Ernährung deiner Familie zu integrieren. Unsere kreativen Tipps helfen außerdem dabei, für dich und deine Kinder ein bisschen Spaß nach Hause zu bringen. Denn gesunde Ernährung kann ganz spielerisch in den Familienalltag integriert werden.
1. Koche farbenfroh
Nutze unterschiedliche Farben, wenn du eine Mahlzeit mit Früchten oder Gemüse zubereitest. So erhältst du eine ausgewogene Balance von Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen auf deinem Teller. Schneide Gemüse in unkonventionelle Formen oder kreiere einen Regenbogen mit Fruchtspießen. Deine Kinder werden sich gerne durch die Farbvielfalt essen und so direkt lernen, dass Ausgewogenheit wichtig ist.
2. Bring Gemüse unter um ausgewogenes Essen zu bekommen
Wenn du es mit wählerischen Essern zu tun hast, versuche, Gemüse in jedem möglichen Gericht unterzubringen. Es ist normal, dass Kinder manche Zutaten von sich aus erstmal ablehnen. Mixe Karotten und Brokkoli mit in eine Pastasoße oder arbeite Spinat und Bohnen in Fleischpatties oder Fleischbällchen mit ein. Es geht nicht darum, diese Lebensmittel zu verstecken, sondern sie den Kindern einfacher zugänglich zu machen. So wächst die Akzeptanz für den Geschmack von Obst und Gemüse automatisch und die Berührungsängste werden kleiner.
3. Kocht gemeinsam
Binde deine Kinder zuhause beim Kochen mit ein. Teile Aufgaben auf und mache daraus eine spaßige Aktivität für die Kleinen. Dies ist eine tolle Möglichkeit für Kinder zu lernen, aus welchen Lebensmitteln ihre Mahlzeiten bestehen, während ihr außerdem gemeinsam als Familie Zeit verbringt. Lass deine Kinder mit verschiedenen Arten der Zubereitung von Gemüse experimentieren. So lernen sie neue Konsistenzen kennen, sowohl vor als auch nach dem Kochen. Du verschaffst dir so kleine Helferlein in der Küche und alle freuen sich darüber, gemeinsam das Abendessen zubereitet zu haben. Deine Kinder können zum Beispiel Kräuter mit einer ungefährlichen Schere klein schneiden, Gemüse waschen, Kräuterblätter abzupfen oder das Grün von Tomaten entfernen.
4. Setze auf gesunde Snacks
Es ist immer gut, gesunde Snacks für Kinder griffbereit zu haben. Wir alle snacken momentan mehr zuhause, also ist der Tipp für den ganzen Haushalt hilfreich: halte Snacks wie Früchte, Gemüsesticks, selbstgemachte Dips, Nüsse oder Granola-Riegel immer bereit, sodass du und deine Kinder nicht zu etwas Anderem greifen. Wer gar nicht erst fettige, zuckerhaltige Snacks zuhause hat, wird auch weniger in Versuchung geführt.
5. Mach’s vor!
Kinder tendieren dazu, die Gewohnheiten ihrer Vorbilder zu übernehmen. Deshalb ist es gut, wenn der ganze Haushalt für gewöhnlich auf gesundes Essen zurückgreift. Früh anzufangen ist essentiell, um ein gesundes Wachstum in der Kindheit zu garantieren, was später zu einem gesunden Lifestyle im Erwachsenenalter führt. Also: am besten vormachen, wie’s geht, dann werden sich die Kleinen automatisch daran orientieren.
6. Koche mit HelloFresh!
Um ausgewogen und abwechslungsreich zu kochen, brauchst du immer wieder neue Ideen und Inspiration für schmackhafte Gerichte. Zudem musst du Zeit fürs Planen, Einkaufen und Zubereiten freischaufeln. Gar nicht so einfach!
Mit HelloFresh hast du die ideale Mahlzeiten-Lösung für deinen Alltag: wähle mit wenigen Klicks familienfreundliche Gerichte aus, die alle lieben werden, lass dir die Box mit frischen, vorportionierten Zutaten direkt nach Hause liefern und koche entspannt und ausgewogen in deiner Küche.
Die Kids können sich mit einbringen und mithelfen, sodass es hinterher garantiert allen schmeckt.
