Bei der scheinbar endlosen Auswahl an Lebensmitteln, die wir im Supermarkt bekommen, neigen wir schnell dazu, etwas wegzuwerfen, was nicht mehr frisch aussieht. Während wir vielleicht nicht viel darüber nachdenken, unsere Essensreste nach dem Abendessen wegzuwerfen, haben diese einen erheblichen Einfluss auf unsere Umwelt. Zudem belastet die Lebensmittelverschwendung nicht nur die Umwelt, sondern auch unseren Geldbeutel. Viele der Lebensmittel, die wir wegwerfen, können noch eine ganze Weile verwendet werden.
Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen ist gleichzeitig auch ein riesiger Gewinn für deine Familie. Mit ein wenig Kreativität kannst du dir viel Geld und mehrere Wege zum Supermarkt sparen. Zusätzlich kannst du deinen Kindern auf eine spielerische und spaßige Art und Weise, die Bedeutung von Lebensmitteln beibringen. In unserem heutigen Blog Beitrag, erfährst du, wie du die Lebensmittelverschwendung mit Kindern reduzieren kannst. Lerne deinen Kindern verantwortungsbewusster, mit der Gemeinschaft, Lebensmitteln und unseren Planeten umzugehen.
Zeige deinen Kindern Möglichkeiten Reste zu verwerten
Es gibt viele kreative Möglichkeiten, Essensreste zu verwerten! Zum Backen von Brot und Muffins, kannst du eine Zucchini oder Karotten verwenden, welche nicht mehr so schön aussieht. Auch matschige Bananen oder braune Avocado eignet sich zum Backen. Hebe Zitrusschalen für die Teezubereitung oder hausgemachten Oberflächenreiniger auf. Werfe übrig gebliebene Parmesan-Rinden für zusätzlichen Geschmack in die Suppe. Verwandle Brotreste in Croûtons, French Toast oder Brotpudding. Sei kreativ!
Führe einen Geschmackstest mit Lebensmitteln durch
Bereite verschiedenes Obst und Gemüse vor. Die eine Kategorie an Obst und Gemüse sollte schön aussehen und die „richtige Form“ haben. Die zweite Kategorie an Obst und Gemüse sollte ein paar Flecken haben und etwas deformiert sein. Einfach gesagt, gebe deinem Kind ein „normales“ und ein „hässliches“ Obst oder Gemüse. Lasse dein Kind probieren. Gemeinsam könnt ihr die Unterschiede und Gemeinsamkeiten besprechen. Anschließend kocht ihr etwas Leckeres. Dein Kind wird so spielerisch lernen, wie es eine Lebensmittelverschwendung umgeht.
Mache die Gerichte einfach zum Essen
Wie oft musstest du schon eine halb aufgegessene Banane oder einen Apfel mit zwei Bissen wegwerfen? Anstatt ganzes Obst und Gemüse anzubieten, schneide es in mundgerechte Stücke. Dein Kind wird Stück für Stück naschen. Der Vorteil hier. Du kannst auch nur die Hälfte des Obstes und Gemüse anrichten, anstatt das ganze Stück.
Gebe deinen Speisen lustige Namen, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden
Spaß am Essen zu haben, kann deinem Kind helfen, mehr von dem zu essen, was auf dem Teller ist. Benenne Gerichte, die du häufig zubereitest, wie zum Beispiel „Superhelden-Spaghetti“ oder „Prinzessinnen-Pfannkuchen“.
Reduziere Snacks vor dem Essen für deine Kinder
Lasse dein Kind nicht vor dem Mittag,- oder Abendessen naschen. Das führt dazu, dass der Bauch deines Kindes schon voll ist, bevor ihr gemeinsam essen könnt. Das wieder rum erhöht die Lebensmittel, die auf dem Teller deines Kindes liegen bleiben.
Bringe deinem Kind etwas über Essen bei
Wenn deine Kinder schon in jungen Jahren lernen, Lebensmittel wertzuschätzen, werden sie auf lange Sicht auf die Lebensmittelverschwendung achten und selbstständig umsetzen. Besuche zum Beispiel einen Bauernhof, um mehr über Tiere und Pflanzen zu erfahren. Habt ihr die Möglichkeit, so kannst du mit deinen Kindern einen eigenen kleinen Garten anlegen. Das macht nicht nur Spaß und deine Kinder lernen viel dabei, sondern am Ende könnt ihr eurer eigenes Obst und Gemüse ernten und so leckere Rezepte kochen. Bespreche die Kosten für Lebensmittel mit deinen Kindern. Das kannst du ebenfalls auf eine spielerische Art tun. So erhalten deine Kinder schon ein erstes Gefühl, für den Wert von Nahrung.
Gewohnheiten zu ändern kann schwierig sein, also fangt klein an. Versuche, die oben genannten Tipps langsam in den Familienalltag einzubinden. Mit der Zeit wird es dir und deinem Kind immer leichter fallen und irgendwann so selbstverständlich sein, dass ihr kaum noch Lebensmittelabfälle habt. Das spart euch nicht nur eine Menge Geld, sondern trägt auch zum Schutz der Umwelt bei. Und du in dem Beitrag gelesen hast, kann das auch mit einer Menge Spaß für die ganze Familie verbunden sein.
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